Menu de la semaine

ENTRÉES

1. Chiffonnade de veau

Citron confit, crème d’échalotes (7)

Prix du marché

2. Rillette de saumon

Toast croustillant (1, 4, 7)

3. Velouté de carottes

Crème de carottes (7)

1. Bavette de bœuf

Pommes de terre grenailles, sauce aux échalotes (7)

2. Filet de maigre rôti

Sauce aux agrumes, riz parfumé, salade fraîche (4, 7)

3. Pâtes au chou-fleur

Crème de chou-fleur, parmesan (1, 7)

1. Panna cotta aux fraises

(7)

2. Cookie au chocolat

(1, 3, 7)

3. Crumble aux pommes

(1, 3, 7)